「パスタ」一覧

先日、諏訪湖（厳密に言うと天竜川の流れ出し）にワカサギ釣りに行ったので美味い天ぷらがたっぷり食べられると思っていたら、釣れるのはブラックバスばかり（爆） リリース禁止だし、仕方ないので持っ...

釣ったアマゴを少しキープさせてもらいました。 私はキャッチアンドリリース至上主義ではないので、アマゴやイワナもたまに食べます。 渓流の場合、気候や車からの距離など、良い状態で持ち帰れない状況も多いのでキープすることは少ないですが・・・

豆の中で一番よく食べているのは大豆。 と言っても、大豆をそのまま調理して食べているわけではなく、納豆を毎日食べているからです。あとはビールのつまみとして定番の枝豆も大豆だし。 その他の豆というと、小豆とかエンドウとか、他に名前を知らないけどもっと大きめな豆の煮たやつを実家でよく作って・・・

イワシ、大好きな魚です。釣る方じゃなくて、食べる方ね（笑） 以前にも書いたと思うけど、私の中では好きな魚ではかなり上位にランクされていて、このブログにもよく登場しています・・・

魚は釣るのも食べるのも大好きなのですが、魚の身だけでなく卵も美味いんですよねー。数の子やキャビア（と言っても安物をちょこっと食べたことがあるだけですが）はさほどじゃないけど、イクラと明太子は大好きです。 でも、魚卵はプリン体が多くてそれが通風の原因になったりするって聞いたことがあるから・・・

先日、マブナを釣りに行ったのに、久しぶりにザリガニ釣りを楽しんじゃいました（笑） 子どもの頃は釣るだけで、それを食べることはしなかったな。バケツに入った10匹ほどのザリガニを見ていたら、小さいロブスターみたいで、いかにも美味そう（笑） これ、一度は食べてみたいな。食べてみよう・・・

少し前の話ですが実家のトマトがたくさんなって、食べきれないくらい。もらってきてパクパク食べてますが、生で食べるのには限界がある(^_^;) ナスもキュウリも毎年食べきれないくらい作っちゃうんだよな、おとっつぁん・・・

先日、手作りクリームチーズについて書きましたが、少し前にそれを使ってカルボナーラを作りました・・・