2014-04-23

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山菜料理

土筆(つくし)の佃煮とタラノメの天ぷら

昨日、人間ドックに行った帰り道、あまりにポカポカ暖かいので公園の駐車場に車を停め、ちょっと散歩。 近くの土手をみると、土筆(つくし・・・土の筆と書くなんてしゃれてますね)がたくさん生えていたので、 昔、おばあちゃんが作ってくれたつくしの佃煮がおいしかったのを思い出したので、ちょっと採ってきました・・・
2019.05.14 0
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