2015-10-17

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きのこ料理

初めてのホワイトソース|ウラベニホテイシメジのチキンドリア

再び、キノコ料理シリーズ(笑)今年のキノコ狩りでは、ウラベニホテイシメジがたくさん採れたので、今回もウラベニホテイシメジを使った料理です。秋になると飲食店でもキノコを使ったメニューが増えますね。でも、天然キノコを使うわけじゃなく、年中売られ...
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