きのこ狩り 熊と接近遭遇！？｜クロカワ、ヌメリササタケ、ウスヒラタケ
渓流を諦めキノコパトロールに。渓流釣りの今シーズン最後の日９月３０日、早朝３時間だけなら釣りに行ける。でも、往復の時間を考えるとまともな釣りはできないだろう。キノコパトロールにでかけることにしました。このところ梅雨のような天気が続いています...
リコプテラ
きのこ狩り 
フライフィッシング さようなら渓魚たち｜天竜川水系 フライフィッシング
今シーズン最後の渓流へ。たぶん、最後だと思う（笑）おそらく今シーズン最後の渓流釣行になるであろう９月２７日にイタチ谷へ出かけました。“イタチ谷”というのは私が勝手に付けた名前なので実在しません。昨日書いた通り、今後は川の名前を出さないことに...
釣り 川の名は。｜ブログから川の名前を消す
『君の名は。』というアニメ映画が大ヒットしているらしい。★『君の名は。』公式サイトはこちら。男女の心が入れ替わるという、大林宣彦監督の『転校生』を思い浮かべる設定ですが、内容は全く違うし映像美も特筆ものだとか。アニメだからといって子ども向け...
きのこ料理 食べるのがもったいなくなるキノコ｜タマゴタケと鮭のバター炒め
先日、その見た目のかわいらしさを紹介したタマゴタケ。このキノコは壊れやすいので、他のキノコの下敷きにならないように丁寧に持って帰ってきました。 このキノコですよ、タマゴタケ。毒キノコっぽく見えます？これ、うまいんですよー。特に炒め物が最高！...
きのこ料理 シャキシャキの歯切れが最高｜クリフウセンタケの肉豆腐
もっともポピュラーな三大きのこと言えば、アミタケ、ショウゲンジ、ハナイグチだと思いますが、もう一つ山でよく見かけるきのこ、それがクリフウセンタケです。といっても今年はアミタケと並んで例年ほど出ていないのですが。クセのない風味でシャキシャキし...
フライフィッシング 実は使いやすかったロングリーダー｜VARIVAS Super Yamame
前回釣りに行ってから丸２週間釣りに行けていません。まさか渓流最終盤にこんなに雨続きになるとは思ってもみませんでした。前回釣行で試してみたロングリーダー（ロングティペットリーダーとも言いますね）。「目から鱗の使いやすさだった」と書きましたが、...
きのこ料理 サンマと天然キノコのスパゲティー｜きのこ料理
早朝キノコパトロールでいろんなキノコが採れるので親兄弟のところにも届けたりしてるんですが、うちにも下茹でしたキノコの在庫がいろいろ。スパゲティーにでも入れてみますか。何か秋の食材を合わせてみよう。秋鮭はこのところよく使ってるので、秋刀魚でい...
きのこ狩り マツタケにも負けない香り高いキノコ｜コウタケ
台風が過ぎ去って早朝きのこパトロール再開。これだけ雨が降れば、キノコも出てるでしょう(^_^) 途中で渓流を覗いたら、とんでもない濁流になっていました。この場所は1.5mくらいの堰堤があるんだけど、水が多すぎて堰堤の落差がなくなりそう。オソ...
フライタイイング勉強中 ワカサギを毛鉤で釣ろう｜ワカサギ用フライ
渓流ももうすぐ終わるというのに、なぜか前線が停滞し、台風が日本列島に沿って移動してくるという、何かのイヤガラセですか(T_T)週間天気予報にはずらっと傘マークが並び、こりゃだめだな。何か毛鉤でも巻いてますか。あ、そうだ昨年考えていたアレだ。...
きのこ狩り 見た目が一番好きなキノコ｜タマゴタケ
またしても日本列島に台風がやってきて、しかも進路予想では九州から本州に沿うように移動してきそう。なんだかこのところ台風は日本をめがけて急旋回してくるように見えるけど、気のせいだろうか。おかげで週間天気予報欄には傘マークがずらり・・・雨の合間...
きのこ料理 アカヤマドリと秋鮭のチーズリゾット｜きのこ料理
先日、写真共有サイトインスタグラムに写真をアップしたら「これ本当に食べられるの？」「食べたら永遠の眠りにつきそう」というような声が多かった例のキノコ（笑）コイツですよ。アカヤマドリ。うーん、確かに私もキノコの知識がなかったら絶対にこんなの食...
春夏秋冬 虫までも輸入する時代｜稲刈り
今日は実家の稲刈りをしました。毎年今ごろになると、米の実り具合と天気予報をにらめっこして、日程を組みます。その日がいくら快晴でも、田んぼがグチャグチャだと無理なので、数日雨が降っていないことが条件になります。今日を逃すと、しばらくぐずつきそ...
フライタイイング勉強中 インパクト勝負の毛虫フライ｜フォーム毛虫
虫って子どもの頃は好きだった人が多いのではないでしょうか、特に男子なら。大人になると嫌いになる人も多いけど。私は田舎生まれの田舎育ちなのでカブトムシやクワガタ、トンボやバッタなんかも捕って遊んでました。最近は見かけなくなっちゃいましたが、実...
きのこ料理 マツオウジのスープとウラベニホテイシメジご飯
先日のきのこ狩りでマツタケやウラベニホテイシメジに隠れてひっそりと登場してたマツオウジ。マツオウジを初めて食べてみることにします。その前にウラベニホテイシメジで炊きこみご飯を作っておきます。 こちらは、ウラベニホテイシメジ。見た感じもすごく...
きのこ狩り ショウゲンジ、サクラシメジ、アカヤマドリ｜きのこ狩り
眠い目をこすりながら、今日も早朝きのこパトロール。昨日は一日雨が降っていたので、今朝はキノコが出てやしないかと早朝パトロールに行って来ました。雨で湿っていて滑りやすいので慎重に上って行きます。登り口にはいつも通り得体の知れないきのこがいくつ...
光り物料理 うまい魚四天王は酢で締めてもイケる｜〆サバ（しめ鯖）
やっぱりうまいヒカリモノ。このブログを読んでいただいている方々なら私のヒカリモノ好きはご存じだと思います。先日作ったサンマのユッケ風もうまかったなー。今日は新鮮なゴマサバを見かけたので〆サバ（しめさば）を作ってみます。〆サバも大好物ですが、...
キャンプ道具 素材によるクッカー選び、再び｜アルミとチタン
自分にとって最高のクッカー選びはまだ続く。あれ、この話題、この前終わったんじゃないの？ ふふふ、しつこくまだ続くのです（笑）野外調理は楽しいし、同じものでも外で食べるだけでひと味違いますね。少し慣れてきて、調理器具の特徴なんかについてもある...
きのこ狩り ウラベニホテイシメジとクサウラベニタケ 見分け方
きのこ狩り、本格シーズン到来！９月になってぐっと涼しくなってきました。雨が少ないのが気になるけど、山にはきのこが出ているでしょうか。この時期になると毎週２回は早朝きのこパトロールにでかけます。今年は土用マツタケやチチタケを採りにすでに何回か...
フライフィッシング 水とともに消えたイワナ｜天竜川水系 フライフィッシング
先日、地元のショップ店長と話をしている中で、店長は普段8フィートくらいのロッドに20フィートのリーダーティペットを使っていると。私は普段7フィート6インチのロッドに9.5フィートから11フィートくらいのリーダー＋ティペットです。試しにロング...
おすすめアイテム 待望の防水になってiPhone7が登場｜防水IP表示の意味
日本では10年前には使っている人がいなかったスマートフォン（スマホ）。今では多くの人が利用していますね。利用しているどころか高校生くらいだとスマホがなければ生きていけないなんていう人たちもいることでしょう。大丈夫です、スマホがなくても死には...
光り物料理 今の時期ならではのうまさ！｜サンマのユッケ風
このブログを読んでいただいている方ならご存じだと思いますが、私は魚が好きで（今回は釣る方の話じゃなくて食べる方の話ですよ）その中でもヒカリモノが大好きなんですよね。アジとイワシがこのブログに一番よく登場してますがサバを加えて、私がそれらと比...