ざざ虫

以前から当ブログを読んでいただいている方にはおなじみの『ざざ虫漁』の季節がやってきました。 ※虫が嫌いな人は読まないで下さい（笑） ざざ虫漁については、以前にも何度か詳しく書いていますので下記をご覧下さい。 このところ昆虫食が注目され...

天竜川のざざ虫漁は12月から2月末までできますが、今シーズンくらいの虫の棲息量だと2月頃にはもう虫が獲れる良い漁場はなくなるし、2月半ばになると水も少し温んできてクロカワムシもサナギになる個体が多くなってくるんですよね。 だから、実質的に...

今回も『虫が嫌いな人は見ないでください』シリーズです（笑） 先日、今冬のざざ虫漁が始まったことを書きました。 その時点では、まだ水が温く虫の質もイマイチでした。それから二週間ほど間をあけてまた天竜川へと行ってみました。 水温が下が...

ざざ虫漁のシーズンが近づいてきました。 以前から当ブログを読んでいただいている方はご存知だと思いますが、 「ざざ虫って何？」とか、 「漁って、虫をそんなにたくさん獲ってどうするの？」とか思った方は、まずこちらの記事をご覧ください。※虫...

ここ数年冬になるとざざ虫漁もやってたりするわけですが、昨シーズンは稀に見る不漁で今年はどうだろうかと12/1の解禁を前に天竜川へ下見に行ってきました。 ざざ虫って何？ しかも漁とか解禁てどういうこと？ まさか、その虫を食べるの？ ...

今回も虫が嫌いな人は読まない方が良い気がする（笑） 私の住む長野県の伊那地方は日本でも有数の昆虫食文化のある地域だということは何回も書いています。特に「ざざ虫」と呼ばれる水棲昆虫の幼虫を食べるのは全国でも、ほぼここだけでしょう。 そ...

今年も12月から天竜川のざざ虫漁が解禁となりました。 昨年以前から読んでいている方はご存じだと思いますが、私は冬にそのざざ虫漁をやっているんです。 ざざ虫って何？って方は、まずこちらをご覧下さい。 11月末に、天竜川を見て歩いたんです...

昨年も冬になるとざざ虫漁をやっていることを書きましたが、今年もシーズンがやってきました。 今回初めて読む方にお伝えしておきますが、ざざ虫とは天竜川上流部のヒゲナガカワトビケラを中心とした水生昆虫の総称です。 そして私の地元、上伊那地方ではそ...

漁師と言っても捕るのは魚じゃなくて虫なんですよね（笑） 昨年も登場したので読まれた方もいらっしゃると思いますが、私が住んでいるのは全国でもトップクラスの昆虫食文化のある地域なんです。 イナゴ、蜂の子、蚕のさなぎ、そして“ザザムシ”。お土...